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NOTICIAS

1 MAY
2007

Eustice, fuerte defensor de la irradiación de alimentos

Heather Carlile

Director del Consejo de la Carne de Minnesota, afirma que la irradiación no tiene efectos negativos en el valor nutricional o sabor de los alimentos, y es una herramienta poderosa para eliminar bacterias.

2 ABR
2007

Cambios del uso de la radura para alimentos irradiados por la FDA

FDA

Estados Unidos, a través de la Administración de Alimentos y Medicinas (FDA) propuso modificar sus reglas sobre el etiquetado de alimentos irradiados para no requerir, la señalización con el símbolo Radura y con las leyendas “Tratado con radiación”.